OFYR, Rezepte

Grillgemüse, die Allround-Beilage

Eine eigentlich eher unspektakuläre, aber eine „Allround-Beilage“ ist das Grillgemüse.

Alles was ihr dazu braucht ist euer Lieblingsgemüse. Bei uns ist das Paprika, Zucchini & Aubergine. Einfach in mittelgroße Würfel schneiden und mit etwas Kräuterbutter & den Lieblingsgewürzen grillen. Das gibt dem ganzen noch etwas Würze.
Natürlich dürfen dabei auch ein paar Zwiebeln nicht fehlen.

Wer es gerne etwas „schlotziger“ mag, kann noch Tomaten dazugeben und das angegrillte Gemüse dann in einen Topf geben, so zieht es schön durch. Egal ob zu Fisch, Rind, Schwein oder Geflügel, die Gemüsebeilage ist einem so sicher.

Das war mal wieder eine schnelle Nummer, guten Appetit!